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Produktentwickler (m/w/d) für Getreideprodukte gesucht!

in 23564 Lübeck, Deutschland – H. & J. Brüggen KG

 

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Produktentwickler (m/w/d) für Getreideprodukte Wir sind ein führendes und ex­pan­dieren­des Unter­nehmen der Nahrungs­mittel­industrie, das hoch­wertige Getreide­produkte für den Lebens­mittel­handel und die weiter­ver­arbeit­ende Industrie herstellt. Unsere knusprigen Cerealien, geschmack­vollen Müsli­kompositionen und innovativen Müsli- und Cerealien­riegel sind national und inter­national erfolgreich. Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt zur tatkräftigen Unterstützung im Bereich R & D zwei Produktentwickler (m/w/d). Ihre Aufgaben: selbstständige Entwicklung und Durchführung von Produktneu- und -weiterentwicklungen für nationale und internationale Kunden inklusive Innovationen Dokumentation der Entwicklungen unter Berücksichtigung von IFS Präsentation der Entwicklungsergebnisse inklusive Verkostung mit abschließender Evaluierung der Ergebnisse Planung und Durchführung von Produktionsversuchen und Begleitung von Erst- und Folgeproduktionen Mitwirken bei verfahrenstechnischen Optimierungen und Entwicklungen Betreuung und Beratung bei verfahrenstechnischen Fragestellungen in der Produktion und für Kunden Vorbereitung und fachliche Unterstützung bei Kundenbesuchen inklusive Durchführung von Workshops partielle außerbetriebliche Marktforschung über Marktforschungsinstitute selbstständige Bearbeitung von Projekten Vertretungsweise übernehmen Sie folgende Tätigkeiten: Bestellung, Prüfung und Validierung von neuen Rohstoffen inklusive Kommunikation der Ergebnisse (intern und extern) Mitwirken bei der Auswahl von alternativen Rohmaterialien und deren Validierung im Labor und in der Produktion stetige Optimierung und Vereinheitlichung bestehender Rezepturen und Rohstoffe Ihr Profil: erfolgreich abgeschlossenes Studium (vorzugsweise mit Masterabschluss) in der Lebensmitteltechnologie, -chemie oder Ökotrophologie sehr gute Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil sehr gutes Kommunikations- und Präsentationsvermögen – auch in englischer Sprache Freude an kreativer Tätigkeit und Leidenschaft für neue Produkte Durchsetzungsvermögen und konsequente Zielverfolgung Teamorientierung und Engagement professionelle, selbstständige und strukturierte Arbeitsweise überdurchschnittliche Motivation, Aufgeschlossenheit, Organisationsvermögen und sorgfältige Arbeitsweise auch in hektischen Momenten Bereitschaft zu gelegentlichen Kundenbesuchen Wir bieten Ihnen: eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem modernen, zukunftsorientiertem Familienunternehmen, die Sie aktiv mitgestalten können ein engagiertes und kollegiales Team, das sich auf Sie freut eine umfassende Einarbeitung sowie ein offenes und angenehmes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien angemessene Bezahlung und betriebliche Altersvorsorge Betriebskantine 30 Tage Urlaub/Jahr flexible Arbeitszeiten und mobiles Arbeiten zur besseren Vereinbarkeit von Familie / Freizeit und Beruf Sind Sie interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung. Bitte nutzen Sie hierfür die Möglichkeit der Online-Bewerbung auf unserer Website www.brueggen.com. Bei Fragen können Sie sich gern an Frau Anja Meyer wenden, Telefon: +49 451 3100-0, E-Mail: bewerbung@brueggen.com H. & J. Brüggen KG · Gertrudenstraße 15 · 23568 Lübeck

 

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